冷藏库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质。国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下。主要用于肉类、水产、禽类、冻肉加工等行业。
1、冷藏库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒无味、不生锈,可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的更大效率,符合国家卫生标准;
2、保温性好:冷藏库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
3、制冷设备节能省电,低噪音。冷藏库选用进口货国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。

